Laura & Johannes | Lebendiger Landbau

Laura & Johannes

Laura & Johannes
Lebendiger Landbau

Schwerin, Alemania

.

7 hectares

Tipo de cultivo

Agroforestería

Produce

Cultivo de más de 60 hortalizas diferentes, pollos y huevos.

Canales de venta

Comercialización directa

Información de contacto

Cómo empezó

Para Laura y Johannes, montar su propia granja fue un paso largamente deseado. Johannes estudió agricultura biológica cerca de Berlín, donde se especializó en agroforestería. Le fascinaban los sistemas agrícolas alternativos, como la agricultura regenerativa.

“Así que cuando pusimos en marcha la granja, estaba más o menos claro que queríamos ir en esa dirección.»

La transición regenerativa

Climate Farmers Icon Agroforestry

Agroforestería

Siembra directa / labranza mínima

Sin productos químicos

Gestión de residuos Icon

Aplicación de materia orgánica

Siembra directa / labranza mínima

Siembra directa

Fecha de inicio de la transición
2017

Motivación

«Nos consideramos parte de un movimiento a favor del cambio. Queremos demostrar que la agricultura del siglo XXI no tiene por qué caracterizarse por la idea de maximizar las ganancias sin tener en cuenta los efectos ecológicos. Nos esforzamos por equilibrar los aspectos ecológicos, sociales y económicos. Ésta es la única forma de practicar una agricultura que garantice que las generaciones futuras se mantengan vivas y sanas; para nosotros, eso significa que es adecuada para nuestros nietos.»

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