Jasper de Wit | Helle Bauer

Jasper de Wit

Jasper de Wit
Helle Bauer

Höxter, Alemanha

.

2 hectares

Tipo de exploração

Horta comercial

Produtos

Fornecendo semanalmente 90 caixas de vegetais e frutas para Agricultura Apoiada pela Comunidade (AAC) – ameixas, cerejas, maçãs, pêssegos, marmelos e muito mais.

Canais de venda

Comercialização direta

Informações de contacto

Como começou

Jasper cresceu numa exploração agrícola na Irlanda do Norte. Não esperava regressar ao campo até que se deparou com a permacultura através de um estágio. Mais tarde, lançou a Helle Bauer com a sua companheira Anna e, desde então, nunca mais olhou para trás.

A transição regenerativa

Climate Farmers Icon Agrossilvicultura

Sem insumos químicos

Gestão de resíduos Icon

Aplicação de matéria orgânica

Climate Farmers Icon Pastoreio adaptativo

Pastoreio rotativo com galinhas

Climate Farmers Icon Agrossilvicultura

Agrossilvicultura

Plantio direto / mínimo lavoura

Plantio direto

Data de início da transição
2017

Motivação

Queríamos fazer da Helle Bauer um exemplo vivo da implementação de ideias regenerativas na agricultura. Queríamos ir além da ideia de sustentabilidade, para melhorar a fertilidade do solo, aumentar a diversidade e ter um impacto positivo.”

Deseja apoio para implementar a agricultura regenerativa?